CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Thématiques de santé

Nutrition

Toutes les actualités

Lancement du NUTRI-SCORE : informer et guider le consommateur sur la qualité des aliments qu'il achète et consomme

24/05/2017

La Loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 prévoit de faciliter l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des denrées ...
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Mon corps à vivre

15/05/2017

"Mon corps à vivre" est un espace de partage d’information pour les professionnels et pour les jeunes sur les questions de poids et d'image corporelle. Il est le fruit de la collaboration...
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Expérimentations visant à prévenir l'obésité chez le jeune enfant de trois à huit ans

11/05/2017

Publication du decret qui définit les conditions de mise en œuvre de l'expérimentation visant à améliorer la prise en charge et le suivi d'enfants de trois à ...
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NutriScore, le système d'étiquetage nutritionnel simplifié, mis en avant par le ministère de la santé

24/04/2017

Le NutriScore (ou logo 5 Couleurs : 5C) a été conçu par l’Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (EREN) à l’université Paris ...
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Les déterminants sociodémographiques des profils alimentaires dans un large échantillon de personnes âgées françaises

11/04/2017

Cette analyse transversale fournit des informations actualisées sur les profils alimentaires (DP) et sur leurs déterminants sociodémographiques chez des personnes ...
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Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm

05/04/2017

L'Inserm a été sollicité par Santé Publique France pour réaliser une expertise collective afin de disposer d'un bilan des connaissances scientifiques et d'analyser ...
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Contexte

En France près de 15% de la population adulte est obèse et un enfant sur six présente un excès de poids. L’augmentation du nombre de personnes obèses au cours des dernières années, a concerné particulièrement les populations défavorisées et les formes graves. En Paca, 11,5% des personnes de 18 ans et plus, soit 565 000 environ, sont atteintes d’obésité.

 

Onaps
Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité

Etiqnut
Mode d'emploi interactif pour comprendre l'étiquetage nutritionnel

Opnalim
L'observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation

TABLE Ciqual
Composition nutritionnelle des aliments

Actualité PNNS et PO
Lettres d'information sur la mise en oeuvre du PNNS 2011-2015 et du PO 2010-2013

Evalin
Guide d'évaluation des interventions en nutrition