CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Thématiques de santé

Nutrition

Toutes les actualités

Les déterminants sociodémographiques des profils alimentaires dans un large échantillon de personnes âgées françaises

11/04/2017

Cette analyse transversale fournit des informations actualisées sur les profils alimentaires (DP) et sur leurs déterminants sociodémographiques chez des personnes ...
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Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm

05/04/2017

L'Inserm a été sollicité par Santé Publique France pour réaliser une expertise collective afin de disposer d'un bilan des connaissances scientifiques et d'analyser ...
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" Alim-confiance " : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous

04/04/2017

A partir du 3 avril 2017, les consommateurs ont accès aux résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 dans tous les établissements de ...
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L'InCa publie un rapport sur les bénéfices de l'activité physique pendant et après un cancer

31/03/2017

L’institut national du cancer publie un état des lieux des connaissances sur les bénéfices de l’activité physique chez les patients atteints de cancer. Ce ...
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Signature de la Charte nationale pour une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux

30/03/2017

La charte nationale visant à promouvoir une alimentation responsable et durable dans les établissements médico-sociaux a été signée par les ministères ...
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Le NutriScore, un étiquetage nutritionnel pour les aliments enfin reconnu par tous, ou presque?

30/03/2017

Le logo destiné à mieux informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des biscuits, des pâtes et autres produits alimentaires a été ...
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Contexte

En France près de 15% de la population adulte est obèse et un enfant sur six présente un excès de poids. L’augmentation du nombre de personnes obèses au cours des dernières années, a concerné particulièrement les populations défavorisées et les formes graves. En Paca, 11,5% des personnes de 18 ans et plus, soit 565 000 environ, sont atteintes d’obésité.

 

Onaps
Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité

Etiqnut
Mode d'emploi interactif pour comprendre l'étiquetage nutritionnel

Opnalim
L'observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation

TABLE Ciqual
Composition nutritionnelle des aliments

Actualité PNNS et PO
Lettres d'information sur la mise en oeuvre du PNNS 2011-2015 et du PO 2010-2013

Evalin
Guide d'évaluation des interventions en nutrition