CRES Paca - Comité régional d’éducation pour la santé Provence-Alpes-Côte d’Azur

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Thématiques de santé

Nutrition

Toutes les actualités

Les changements alimentaires nécessaires pour atteindre l'optimisation nutritionnelle sans augmenter le coût du régime selon le revenu : une analyse chez les adultes français.

25/07/2017

Cet article montre qu'en France, les changements alimentaires nécessaires pour atteindre l'optimisation alimentaire à coût fixe sont similaires indépendamment du revenu, ...
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Lancement des Etats Généraux de l'Alimentation

20/07/2017

Les Etats généraux de l’alimentation sont lancés le 20 juillet en présence du président de la République, du premier ministre et des membres du ...
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INCA 3 : Evolution des habitudes et modes de consommation, de nouveaux enjeux en matière de sécurité sanitaire et de nutrition

18/07/2017

L'Anses publie les résultats de sa troisième étude sur les consommations et les habitudes alimentaires de la population française, INCA 3. Plus de 5 800 personnes (3 157 ...
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Le surpoids aussi dangereux que l'obésité

16/06/2017

Aujourd’hui, l'obésité affecte 5% de tous les enfants et 12% des adultes. Dans toutes les tranches d'âge, sa prévalence est plus élevée chez les femmes. ...
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Obésité : La notion de sédentarité et ses effets enfin précisés

13/06/2017

Un réseau mondial de 84 experts et scientifiques de 20 pays, le Sedentary Behaviour Research Network a décidé de s’attaquer à la sédentarité, à ...
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Lancement du Nutri-Score : informer et guider le consommateur sur la qualité des aliments qu'il achète et consomme

24/05/2017

La Loi de modernisation de notre système de santé du 26 janvier 2016 prévoit de faciliter l'information du consommateur sur la qualité nutritionnelle des denrées ...
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Contexte

En France près de 15% de la population adulte est obèse et un enfant sur six présente un excès de poids. L’augmentation du nombre de personnes obèses au cours des dernières années, a concerné particulièrement les populations défavorisées et les formes graves. En Paca, 11,5% des personnes de 18 ans et plus, soit 565 000 environ, sont atteintes d’obésité.

 

Onaps
Observatoire national de l'activité physique et de la sédentarité

Etiqnut
Mode d'emploi interactif pour comprendre l'étiquetage nutritionnel

Opnalim
L'observatoire Pauvreté-Nutrition-Alimentation

TABLE Ciqual
Composition nutritionnelle des aliments

Actualité PNNS et PO
Lettres d'information sur la mise en oeuvre du PNNS 2011-2015 et du PO 2010-2013

Evalin
Guide d'évaluation des interventions en nutrition